BLOG #2 - Vitalstoffe - Die magischen 47 Bausteine des Lebens

Hast Du schon von den magischen 47 gehört?

 

Das sind die 47 essentiellen Mikronährstoffe, die wir (am besten täglich) durch unsere Nahrung zu uns nehmen müssen, um unsere Körperfunktionen und damit unsere Gesundheit zu erhalten 

 

"Essentiell" bedeutet überlebenswichtig, denn würde nur ein einziger dieser 47 Vitalstoffe fehlen, würde der Mensch zuerst krank werden und am Ende sterben. Am bekanntesten ist der Skorbut, Vitamin C-Mangel, an dem in früheren Zeiten viele Seefahrer gestorben sind.

 

Heutzutage sind solche extremen Mangelerscheinungen sehr selten und trotzdem sind laut Molekularmedizinern, also Ärzten, die ihren Patienten ins Blut schauen und nachmessen, viele Menschen in Deutschland unterversorgt mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Aminosäuren und vor allem den Omega-3-Fettsäuren.

 

Und was genau sind nun diese "magischen 47"?

 

13 Vitamine

 

Fettlösliche Vitamine:

• Vitamin A (Retinol)
  
• Vitamin D (Calciferol)
  
• Vitamin E (Tocopherol)
• Vitamin K (Phyllochinon)

Wasserlösliche Vitamine:

• Vitamin C  (Ascorbinsäure)
• Vitamin B1 (Thiamin)
• Vitamin B2 (Riboflavin)
• Vitamin B3 (Niacin)
• Vitamin B5 (Pantothensäure)
• Vitamin B6 (Pyridoxin)
• Vitamin B7 (Biotin)
• Vitamin B9 (Folsäure)
• Vitamin B12 (Cobalamin)

 

9 essentielle Aminosäuren (sie sind u.v.a. die Bausteine unseres Immunsystems)

• Isoleucin
• Leucin
• Lysin
• Methionin
• Phenylalanin
• Threonin
• Tryptophan
  
• Histidin
• Valin

 

3 Fettsäuren

• Omega 3 – EPA
• Omega 3 – DHA
• Omega 6 – Arachidonsäure u.a.

 

 5 Mineralstoffe - Mengenelemente (über 50 mg/kg KG)

• Magnesium
• Kalium
• Phosphor
• Calcium
• Natrium

 

17 Mineralstoffe - Spurenelemente (unter 50 mg/kg KG)

• Nickel
• Schwefel
• Rubidium
• Vanadium
• Molybdän
• Silizium
• Fluor
• Zink
• Bor
• Jod
• Selen
• Lithium
• Mangan
• Kobalt
• Kupfer
• Chrom
• Eisen

 

Mal Hand aufs Herz:

 

Wie gut bist Du jeden Tag mit diesen lebenswichtigen Mikronährstoffen versorgt?

 

Achtest Du bei Deiner Ernährung darauf?

 

Und ist Dir überhaupt bewusst, dass Vitamin- oder Mineralstoffmangel, das Fehlen von essentiellen Aminosäuren und ein zu großes Ungleichgewicht von Omega6 zu Omega3-Fettsäuren ganz konkrete – und zwar sehr negative – Auswirkungen auf Dein Immunsystem und Dein tägliches Wohlbefinden haben kann?

 

Oder ist es heutzutage einfach "normal", dass wir uns im Winter oft müde und schlapp fühlen und viele Infekte haben? Dass wir nicht so leistungsfähig sind wie wir sein könnten und viele "Zipperlein" haben, deren Ursache nicht greifbar ist?

 

Das müsste nicht sein, wenn wir diese 47 magischen Vitalstoffe viel mehr im Blick bzw. in unserem Mund und Magen hätten. Und dafür viel weniger leere Kohlenhydrate, Fertigprodukte und Zucker.

 

Ich bin gespannt auf die Kommentare hier im Blog oder auf Facebook oder Instagram.